Bò Gác Bếp (300g)

Nguồn gốc

Không chỉ là món ăn ngon, mà thịt bò gác bếp còn là món ăn mang đậm dấu ấn, hương vị cũng như phản ánh rõ nét phong tục của con người vùng Tây Bắc. Ngày xưa, con người ở trong rừng sâu, thời bấy giờ có rất nhiều các loài thú dữ. Chính vì vậy họ có thói quen đốt lửa, gian bếp nhỏ hằng ngày luôn rực hồng, vừa để xua đi cái lạnh giá của miền sơn cước, vừa để đuổi các loài thú dữ. Cũng vì luôn có hơi nóng của lửa, có khói bếp tỏa ra ám vào từng thớ thịt mới khiến cho thịt nhanh khô và có hương vị đặc biệt. 

Hương vị: Thịt bò gác bếp dai dai có hương vị thơm ngon của tỏi và mắc khén bên cạnh đó còn có vị cay cay của tỏi, ớt đã tạo ra một món ăn mà nhiều người tìm kiếm.

Thành phần: Thịt bò tươi, hạt mắc khén, gừng, muối, ớt. 

Giá trị dinh dưỡng: Thịt bò mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng: hàm lượng sắt, canxi cao. Ngoài ra còn thêm nhiều thành phần vitamin B1, B2, B6,… Vì vậy, rất nhiều người tìm đến sản phẩm này.

Cách chế biến

Thịt bò gác bếp là sản phẩm dùng sẵn rất đơn giản. Khi sản phẩm được bảo quản ở tủ đá mang ra dùng:

Bước 1: Cho sản phẩm vào lò vi sóng ở chế độ rã đông khoảng 5 – 7 phút, hấp cách thủy hoặc để rã đông tự nhiên trước khi sử dụng. Hoặc nướng lại trong lò vi sóng 2 – 3 phút (Nhúng thịt qua nước lạnh trước khi cho vào lò )

Bước 2: Để nguội thịt, đập bẹp bằng vật cứng (chày…) xé sợi và thưởng thức.

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản ở ngăn đông trong tủ lạnh, tối đa 6 – 8 tháng. Nếu để ngăn mát thì sử dụng trong vòng 2-3 ngày.

Nếu không sử dụng hết thì gói kín và để vào ngăn đông để tiếp tục bảo quản.

A, Chi phí giao hàng : 

B, Quy trình giao hàng:

– Mọi trạng thái giao hàng và ghi chú của đội ngũ vận hành được cập nhật liên tục trên app của CTV hoặc trên link theo dõi đơn hàng của người mua 

– Khi shipper nhận hàng đi giao sẽ có tin nhắn tự động của hệ thống với nội dung nhắc khách sẽ có đơn hàng được giao trong hôm nay, kèm số điện thoại của shipper trong link chi tiết.

– Khi giao, shipper sẽ gọi điện thoại cho khách 3 cuộc, sau đó có nhắn tin cho khách. 

– Shipper sẽ giao lại cho khách trước 18h nếu khách lỡ 3 cuộc gọi và tin nhắn đó. 

– Nếu khách vẫn không nhận, không hồi âm thì đơn sẽ hoàn lại

– Với đơn hoàn lại, khách có thể được nhận ngày hôm sau nhưng chất lượng sản phẩm Cuccu sẽ không đảm bảo vì hàng hoa quả tươi. 

C, Khi nhận hàng:

Khách hàng kiểm tra kĩ thông tin trên đơn hàng, số tiền cần trả. Hàng hóa có vấn đề hoặc shipper thu phí sai quy định vui lòng phản hồi 

A, Đặt hàng

B, Xác nhận đơn hàng

C, Hủy đơn và hoàn tiền: