OCOP Mộc nhĩ hữu cơ 75g

Mộc nhĩ hữu cơ – Đạt hạng sản phẩm 4 sao OCOP
Mộc Nhĩ Hữu Cơ cũng là như Mộc Nhĩ khô hay còn gọi là Nấm Tai Mèo nhưng điều đặc biệt ở đây là: Ngoài những chứng chỉ tiêu chuẩn quốc gia thông thường như ATVSTP, ISO, HACCP,.. Mộc Nhĩ Hữu Cơ được nuôi trồng theo quy trình hữu cơ, sử dụng các nguyên liệu hữu cơ nhập khẩu và luôn có logo chứng chỉ hữu cơ trên bao bì.
Có rất nhiều tiêu chuẩn Hữu cơ khác nhau như Mộc Nhĩ Hữu Cơ đạt chứng nhận quốc tế USDA ORGANIC (Hoa Kỳ) và Liên minh Châu Âu EU hữu cơ là dòng Mộc Nhĩ Hữu Cơ chất lượng cao nhất thị trường hiện nay.
Mộc Nhĩ Hữu Cơ cũng giống như Mộc Nhĩ thường, khi thưởng thức Mộc Nhĩ Hữu Cơ có độ dai, độ giòn và đặc như ăn thạch. Mộc Nhĩ Hữu Cơ thường xuất hiện trên mâm cơm của người Châu Á. Và hơn thế nữa, Mộc Nhĩ Hữu Cơ còn có tác dụng như một dược liệu trong thuốc Nam từ xa xưa đến nay.

Giới thiệu thương hiệu OCOP

OCOP là chương trình được thực hiện theo QĐ số 490/QĐ-TTg ngày 07/5/2018 của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Đề án Chương trình mỗi xã một sản phẩm (gọi tắt là Chương trình OCOP) giai đoạn 2018-2020. Đến hết năm 2020 đã có 63/63 tỉnh, thành phố thực hiện và đã đạt được 4.451 sản phẩm OCOP của 2.491 chủ thể. Chương trình tập hợp những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng trên khắp cả nước. Chương trình này đã tạo sự lan tỏa mạnh mẽ, đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập của người dân nông thôn, trên cơ sở phát huy tiềm năng, thế mạnh về sản vật, ngành nghề nông thôn và dịch vụ du lịch của các địa phương.

Hướng dẫn sử dụng

Thông thường, ngâm Mộc Nhĩ Hữu Cơ vào nước sạch khoảng 2 giờ, sau đó thay nước lần 1. Tiếp theo ngâm tiếp 2 giờ cho mộc nhĩ nở to, dày.
Mộc Nhĩ Hữu Cơ dùng để chế biến các món ăn như xào, hầm, ninh, thịt đông, cuốn nem rán, cuốn chả lá lốt,…