Nấm Hương Rừng Điện Biên (250g)

Nguồn gốc

Nói đến đặc sản Tây Bắc ta phải kể đến những món ăn từ động vật thơm ngon như thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp… Cùng với đó Tây Bắc nổi tiếng với những loại măng rừng, nấm hương rừng,.. được dùng làm nguyên liệu tạo ra những món ăn ngon. Trong đó nấm hương rừng Điện Biên được coi là “ hoàng hậu thực vật” bởi hương vị riêng biệt với các loại nấm hương khác cùng giá trị dinh dưỡng chúng mang lại. 

Nấm do bà con dân tộc H’Mông khai thác trên rừng sau đó xiên vào que tre rồi phơi dưới nắng.

Hương vị: Nấm hương rừng Điện Biên về hình thức cũng giống như các loại nấm hương khác nhưng về hương vị thì những ai đã thưởng thức một lần chắc sẽ không thể quên được mùi vị đặc biệt này. Nấm hương sau khi ngâm trong nước và sau khi xào nấu vẫn giữ được mùi thơm rất đặc trưng của núi rừng Tây bắc.

Thành phần: Nấm hương rừng Điện Biên khô xiên vào que tre 

Quy trình phơi nấm hương rừng Điện Biên: Nấm do bà con dân tộc H’Mông khai thác trên rừng sau đó xiên vào que tre rồi phơi dưới nắng.

Giá trị dinh dưỡng: 

Nhiều nghiên cứu đã xác nhận trong nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng rất phong phú như kali chiếm tới 64% của toàn bộ chất khoáng.

Ngoài ra còn chứa các loại vitamin B2, D, PP, có protein, chất xơ, lipid, polisaccarit có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Nấm hương được mệnh danh là “hoàng hậu thực vật”, là “vua của các loại rau” (can thái chi vương) vì nấm hương là loại thực vật giàu protein nhất (12-14g protein/100g nấm hương khô), nhiều hơn bất cứ loại rau nào và có thể so sánh với lượng protein trong thịt.

 

Cách chế biến

Cách chế biến rất đơn giản, nấm hương khi nhận được là nấm hương khô, chỉ cần ngâm qua với nước rồi rửa lại bằng nước. 

Nấm mềm ra có thể sử dụng để xào, nấu canh,…

Hướng dẫn bảo quản:

Đựng trong túi bóng kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. 

A, Chi phí giao hàng : 

B, Quy trình giao hàng:

– Mọi trạng thái giao hàng và ghi chú của đội ngũ vận hành được cập nhật liên tục trên app của CTV hoặc trên link theo dõi đơn hàng của người mua 

– Khi shipper nhận hàng đi giao sẽ có tin nhắn tự động của hệ thống với nội dung nhắc khách sẽ có đơn hàng được giao trong hôm nay, kèm số điện thoại của shipper trong link chi tiết.

– Khi giao, shipper sẽ gọi điện thoại cho khách 3 cuộc, sau đó có nhắn tin cho khách. 

– Shipper sẽ giao lại cho khách trước 18h nếu khách lỡ 3 cuộc gọi và tin nhắn đó. 

– Nếu khách vẫn không nhận, không hồi âm thì đơn sẽ hoàn lại

– Với đơn hoàn lại, khách có thể được nhận ngày hôm sau nhưng chất lượng sản phẩm Cuccu sẽ không đảm bảo vì hàng hoa quả tươi. 

C, Khi nhận hàng:

Khách hàng kiểm tra kĩ thông tin trên đơn hàng, số tiền cần trả. Hàng hóa có vấn đề hoặc shipper thu phí sai quy định vui lòng phản hồi 

A, Đặt hàng

B, Xác nhận đơn hàng

C, Hủy đơn và hoàn tiền: